Une cuisine maison mêlant classiques Français et belle sélection de viandes
SALADES
Caesar
16Coeur de romaine, croustillants de blancs de poulet marinés, sauce caesar, copeaux de parmesan AOP, tomates cerises
Poke bowl
18Riz à sushi, saumon mariné à la citronnelle et gingembre, avocat, chou rouge mariné au vinaigre balsamique, carottes, concombre, radis multicolores et mangue
L'amour est dans le près
17Coeur de romaine, toasts de chèvre aux herbes de provence et huile d'olive, lardons grillés, noix torréfiées, vinaigrette à la moutarde
VIANDES
Côte de Bœuf Normand
grillée (à partager)
9.5€ / 100g Pièce de viande cuite à l’os avec une fine couverture de gras. Chair persillée, fondante, goutue et juteuse. Servie avec toutes les garnitures à volonté.
Entrecôte de Bœuf
Normande grillée
10.5€/100g Pièce de viande généreuse (+/-300g), fondante et persillée. Un régal pour les viandards !
Faux-Filet de Normande grillé
21(+/-180g) Viande d’une tendreté sans égale, avec juste ce qu’il faut de persillé, ce faux-filet de normande vous laissera sans voix !
PLATS
Lasagne chèvre épinards Veggie
16Jeunes pousses d’épinards, chèvre frais, béchamel au parmesan, sauce tomate maison de la cheffe
Filet de daurade snacké
à la plancha
24 Haricots verts frais en persillade, condiment fenouil, coriandre et citron vert
Suprême de poulet aux olives
18Et zestes de citron jaune, cuit à basse température servi avec des frites maison